Boa noite! Hoje vou falar de uma regra bastante simples e fácil de entender, porém bem importante.
No caso dos adjetivos compostos (aqueles formados por duas ou mais palavras), somente o último elemento vai para o plural. Observe:
Amizades anglo-americanas
Antiguidades greco-romanas
Consultórios médico-cirúrgicos
Escritores hispano-americanos
É necessário saber que existem algumas exceções, conforme explicação abaixo:
1) No caso do adjetivo surdo-mudo, os dois elementos vão para o plural: surdos-mudos;
2) Quando os adjetivos são cores e o segundo elemento é um substantivo, nenhum dos elementos vai para o plural. Exemplos:
flores amarelo-ouro
vestidos vermelho-sangue
fardas verde-oliva
Espero que tenha sido útil! Aqui vai uma imagem para reforçar o aprendizado:
